野菊花是似菊而小的黄色小花,与菊花相比,它并不太引人注目。但诗人却给了它诗情画意,让它在诗坛上占有一席之位。
“未与骚人当糗粮,况随流俗作重阳。”屈原《离骚》有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的诗句,所指的秋菊是菊而不是野菊。重阳有赏菊的习俗,两句写野菊在世默默无闻,既未被文人采用以登上文坛,更未受世俗钟爱。“况”字使次句的语气紧连首句,有更进一层的意思。
“政缘在野有幽色,肯为无人减妙香”两句,既写形态又写精神,对野菊的姿色、芳香和品性作了生动的描绘。“在野”与“在庭”相对。因不为人赏识,便任其在野自生自灭。不似一般之菊在庭院中有人着意栽培。这也许是野菊的憾事,但诗人却把这看成是快事,因为它可以避免栽培人的束缚剪裁与观菊者的诸多采摘,即不受人们的干扰,因而显得幽闲自若,别有丰彩。以至于诗人面对着它,“任是无情也动心”,情不自禁地要采来观赏——已晚相逢半山碧,便忙也折一枝黄。
“半山碧”写出野菊生长、繁衍的旺盛,也表现野菊的生活环境是在野外山上。“已晚”写时间,“便忙”写情状。诗人旅途之中到了傍晚,本该忙于归宿,但山中野菊的丰姿与妙香,逗得诗人即使在匆忙之中也要去折取一枝来加以观赏,诗写至此,已流露出对野菊的浓厚兴趣,而尾联更以写野菊花的自豪感来进一步表达对它的赞美:花应冷笑东篱族,犹向陶翁觅宠光。
陶渊明酷爱菊花,于宅边东篱下种菊颇多,还有“采菊东篱下,悠然见南山”的诗句。这两句是说,野菊花一定冷笑那些篱边的黄菊——它们正向陶渊明一类的诗人邀宠,以取得诗人吟赏的荣光。言下之意,诗人们的眼光只向着庭菊,并不转向野菊;而野菊自有不邀宠争光的品行,对那些邀宠争光的庭菊不屑一顾,惟以冷笑置之。
在无人看重的情况下,幽闲自得,不减妙香,不慕赏识,有意将它与菊花对比,并倾注了自己的关切赞美之情。这也许另有所指。诗写得脱俗、婉转、流畅,给人很深的印象。在大量的咏菊诗中,这是颇有独创性的。
理化分析表明,野菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。
我们鳌头这一带的野菊有点苦和涩,不好吃。翻过黄林口的山北,那里的野菊甜、香、脆,我小时候常常在春天和姐姐上地掐刚刚出芽的野菊,回家腌腌就饭吃。我姑姑当年就带着她的洛阳邻居住到我们在山北的家里掐野菊拿回洛阳当菜吃。我在临汝镇上高中时,还在春天的星期天的早上翻过黄林口到焦沟掐野菊,回来腌上一大玻璃瓶,拿到学校可以吃一星期。
据说很早以前,我们鳌头村里住着一个叫阿牛的农民。阿牛家里很穷,他十岁没了父亲,每天只能靠母亲纺织度日。阿牛母亲因子幼丧夫,生活艰辛,经常哭泣,把眼睛都哭病了。阿牛长到13岁,他对母亲说:“妈妈,你眼睛不好,今后不要再日夜纺纱织布,我已经长大,我能养活你!”于是他就去张财主家做小长工,母子俩苦度光阴。两年后,母亲的眼病越来越严重,不久竟双目失明了。阿牛想:母亲的眼睛是为我而盲,无论如何也要医好她的眼睛。所以,他一边给财主做工,一边起早摸黑开荒种菜,靠卖菜换些钱给母亲求医买药。也不知吃了多少药,母亲的眼病仍不见好转。一天夜里,阿牛做了一个梦,梦见一个漂亮的姑娘来帮他种菜,并告诉他说:“抱玉河往西数十里,有个
天花荡,荡中有一株白色的菊花,能治眼病。这花要九月初九重阳节才开放,到时候你用这花煎汤给你母亲吃,定能治好她的眼病。”于是,重阳节那天,阿牛带了干粮,去天花荡寻找白菊花。原来这是一个长满野草的荒荡,人称天荒荡。他在那里找了很久,只有黄菊花,就是不见白菊花,一直找到下午,才在草荡中一个小土墩旁的草丛中找到一株白色的野菊花。这株白菊花长得很特别,一梗九分枝,眼前只开一朵花,其余八朵含苞待放。阿牛将这株白菊花连根带土挖了回来,移种在自家屋旁。经他浇水护理,不久八枚花朵也陆续绽开,又香又好看。于是他每天采下一朵白菊煎汤给母亲服用。当吃完了第七朵菊花之后,阿牛母亲的眼睛便开始复明了。
白菊花能治眼病的消息很快传了出去,村上人纷纷前来观看这株不寻常的野菊花。这一消息也传到了张财主那里。张财主将阿牛叫去,命他立即将那株白菊移栽到张家花园里。阿牛当然不肯。张财主便派了几个手下人赶到阿牛家强抢那株白菊花,因双方争夺,结果菊花被折断,他们才扬长而去。阿牛见这株为母亲治好眼疾的白菊横遭强暴,十分伤心,坐在被折断的白菊旁一直哭到天黑,直至深夜仍不肯离开。半夜之后,他朦胧的泪眼前猛然一亮,上次梦见的那位漂亮姑娘突然来到他的身边。姑娘劝他说:“阿牛,你的孝心已经有了好报,不要伤心,回去睡吧!”阿牛说:“这株菊花救过我的亲娘,它被折死,叫我怎么活?”姑娘说:“这菊花梗子虽然断了,但根还在,她没有死,你只要将根挖出来,移植到另一个地方,就会长出白菊花。”阿牛问道:“姑娘,你是何人,请告知,我要好好谢你。”姑娘说:“我是天上的菊花仙子,特来助你,无需报答,你只要按照一首《种菊谣》去做,白菊花定会种活。”接着菊花仙子念道:“三分四平头,五月水淋头,六月甩料头,七八捂墩头,九月滚绣球。”念完就不见了。
阿牛回到屋里仔细推敲菊花仙子的《种菊谣》,终于悟出了其中意思:种白菊要在三月移植,四月掐头,五月多浇水,六月勤施肥,七月八月护好根,这样九月就能开出绣球状的菊花。阿牛根据菊花仙子的指点去做了,后来菊花老根上果然冒出了不少枝条。他又剪下这些枝条去扦插,再按《种菊谣》说的去栽培,果然,第二年九月初九重阳节便开出了一朵朵芬芳四溢,娇媚迷人的白菊花。后来阿牛将种菊的技能教给了鳌头村上的穷百姓,这一带种白菊花的人就越来越多了。因为阿牛是九月初九找到这株白菊花的,所以后来人们就将九月九称作菊花节,并形成了赏菊花、吃菊花茶、饮菊花酒等风俗。
当带着寒意的秋风横扫整个原野时,也吹开了漫山遍野的野菊花。
秋天的原野是荒凉的,万木萧瑟,黄叶遍地,北雁南飞,西风凉急,在这天地为之变色的季节,野菊花成为了山野间最美的风景。
它们在荒凉的枯草丛中灿烂的开放着,带着特有的芬芳。它的香气不是那种让人腻烦的香甜味,它的芬芳质朴而天然,浓郁的香气中带着微微的苦味。它为这个萧杀的季节抹上了一层金黄的暖暖色调,看到这种灿烂的,直逼人眼的金黄,不由得让人想起梵高笔下的金黄,这是一种热情的,奔放的,带点神经质的浓烈色彩,这种金黄就像天上那炙热而透明的阳光,一直渗到人的内心深处,整个内心都透着金色的光芒。
野菊花是质朴的,无论在贫瘠的山地,还是肥沃的原野,都可以看到她那青绿如玉的茎叶,金黄热烈的花朵。它不择地而生,却择时绽放。它的这种不趋势而动,独行特立的孤高品格历来受到文人墨客、枭雄豪客的赞誉。1000年多前,一个落第秀才,怀着抑郁的心情行走在回乡的路上,科场的失意让他心情灰暗,当他策马在山间狂奔时,那在猎猎秋风中傲然怒放的野菊花蓦地闯入眼帘,那大片的金黄,那浓郁的香气,在这秋风中格外的醒目,沁人肺腑,顿时,多日的萎靡困顿一扫而空,在呜咽的西风中,他仰天长啸,赋诗一首:
“待到秋来九月八,我花开后百花杀。冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲!”
在这里,菊花代表的,已不是草木贫贱之花,而是可以傲笑天下、雄霸天下的王者之花!几年后,他真的带领一帮土豪劣绅们鄙薄的泥腿子,揭竿而起,转战大半个中国,几乎把唐王朝闹了个天翻地覆。而在文人寒士的眼里,野菊花代表着一种闲适隐逸的生活态度,一种“淡泊明志,宁静致远”的人生境界,当陶渊明挥笔写下“采菊东篱下,悠然见南山!”这恬淡优美的诗句时,我想他可能也饱受着物质上的贫乏,精神上的困顿,但野菊花用它的质朴独特的魅力给这个一生位卑贫贱的伟大诗人以温暖的慰藉,让他暂时从柴米油盐的困顿狼狈中解脱出来,稍稍喘一口气,慢慢的梳理一下纷乱的思绪,静静的的感知这乡村生活的恬淡魅力。
当菊花开遍天涯时,正是农人摇耧撒种,播撒希望的大忙季节。“菊花开,正种麦”!怒放的菊花也是一种播种希望的信号,在这个季节里,农人深耕土地,把种子播种在给予了丰收渴望的土地上,等待着发芽,成长,最后能够获得金黄的成熟。在农人的眼中,漫天的菊花,就像那一望无际的,金黄的麦田,它承载着农人丰衣足食的梦想,从漫山遍野的金黄幻化成一望无际的金色的麦田。
在这个香气满山的季节里,内心充满着对未来憧憬的女孩子开始采摘她内心的那一片金色了!她们在山野间采撷着金色的花朵,也把这种香气带到了甜蜜的梦境里。在《本草纲目》中对野菊花的药效有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。因此女孩们经常把菊花采撷后晾晒后,精选装入枕头,同时,也把一种清凉的生活,一种独特的芬芳带到了梦中。当冬天的寒风在窗外呼啸时,那浓郁的香气在小屋中弥漫开来时,那些收到菊花枕的小伙子怎能不梦绕魂牵那盈盈采撷菊花的纤纤小手?
野菊花,生于草木间的微贱凡花,没有牡丹的高贵,没有梅花的孤高,没有兰花的清雅,也没有玫瑰的浪漫,但是,它却用它的质朴,平易,独特的气质,成为我心中的最爱。刘禹锡说:“予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植,可远观而不可亵玩焉。予谓菊,花之隐逸者也;牡丹,花之富贵者也;莲,花之君子者也。噫!菊之爱,陶后鲜有闻;莲之爱,同予者何人;牡丹之爱,宜乎众矣。”其实,野菊花何尝没有出身低微而又香远益清的非凡品格呢!只是人们习惯于登高望远,却忘记低下头来关注这些微贱却并不低俗的草木之花罢了!
一到秋末,我们鳌头一带的村民便成群结队上山采野菊花制作菊花枕头。菊花枕,就是内含野菊花的枕头。将菊花瓣阴干,收入枕中,对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。菊花枕在医籍中早有记载,《本草纲目》即有菊花"作枕明目"之说。
单就菊花枕而言,又有黄菊花和白菊花之分。黄菊花枕可防风热外感,白菊花枕可养肝明目。菊花干品1000克,川芎400克,丹皮、白芷各200克,装入枕套内,使药物缓慢挥发,一般每个药枕可连续使用半年左右。医学研究证实,菊花具有降压作用,并对葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、流感病毒及皮肤真菌均有抑制作用,还能抑制毛细血管的通透性,从而达到消炎、扩张冠状动脉、改善心肌缺血,降低血压之功效。川芎、丹皮、白芷分别具有活血行气、清热凉血、祛风解表、生肌止痛之功效。菊花与这三味药配伍,有相辅相成、加强药力的作用。常用菊花枕的人,会感到神清气爽,精神饱满。黄白菊花各150克,配苦荞麦皮200克、黑豆皮100克、决明子300克,同装入枕芯中。此枕养阴清热,对肝阴不足、肝火上炎而致的目赤肿痛、干涩羞明、视物不清等症,均有良好疗效。
菊花有两种:真菊和野菊花。
《本草纲目》上记载野菊花可消肿。
《本草纲目》记载菊花枕可明目。菊花为菊科多年生草本植物,是中国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。现代医学也研究证实,菊花的功效与作用:具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌,长期饮用菊花茶能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。
好难忘故乡的野菊花啊!
(责任编辑:王翔)
声明:文章所有文字、图片和音视频资料,版权均属本网站所有。凡经本网协议授权的媒体、网站,在使用时必须注明“稿件来源:本网站”。