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一
石家庄市裕翔街南头有个夜市非常繁华,地处市郊,傍晚的时候便开始热闹起来。旁临一所大学,下午六点钟,大学生像一群活泼的白天鹅涌入市场。一辆三轮车便被围了几层人,三轮车上放着一架烙馅饼的气炉子,一个穿黑衣服的二十几岁男孩在烙馅饼。手上娴熟地团着软软的面,拍打成圆圆的一个饼,放入黄绿分明的韭菜鸡蛋馅,用面包住,再拍成饼,放入平底锅上。他做这些动作的同时,一条腿是一颤一颤地有节奏地动着的,心里唱着歌。据说他是网红馅饼歌手。生意这么好,馅饼好不好吃只有吃过了才知道。而此时他是无暇唱歌的,他的生意忙呀。人们不知道怎么了,只要一红起来,追星族就多了,挣钱也易了。
当然卖水果沙拉的亦很受年轻人的青睐,还有烤串、麻辣烫,生意都挺好的。除去大学生外,临近的居民更多,都是来买生活必需品的。这里菜、水果、鞋袜、服饰都比超市商场便宜的多。那摆在地上的长长的菜摊,都装在袋子里,或者一捆一捆的,用一个提前录制好的小喇叭高亢地呼唤着:“五块一捆,一律五块了。”路过的人你一袋子我一梱地买开了。香蕉两元九一斤。“五一”劳动节到了,便有卖小鸡小鸭的了。倘若在乡下,鸡鸭买来是用来喂养下蛋的,或者长大了宰杀了吃的。那些小鸡小鸭呀,在城市夜市上被卖家涂成红色的、绿色的,也有黄的,其色鲜艳迷人,小鸟似地啾啾地叫着,那么悦耳又那么让人怜惜,像婴儿奶声奶气地叫妈妈。买这些小鸡鸭的大都是孩子央着大人买的,在楼里当玩意,过不了多长时间,便会让大人拎出来埋入花园土下了。
我想买二斤韭菜,超市是三四元一斤的,而这里是两元。有一个朴素的乡下妇女,她卖菜床上堆了一堆韭菜,嫩嫩的,是红根的,像是头茬韭菜。头茬韭菜吃起来鲜香无比,做成饺子馅不易出水。我问:“多少钱一斤?”她说:“两元。”我拿起一把端详一下,却有小小的黑点在蠕动,是腻虫,我便默默走开了。又来到一个中年男人的菜床前,它的韭菜高高的,但很嫩,干净。我问:“多少钱一斤?”他说:“两块五。”我说:“那女的韭菜比你的嫩,才卖两块,就是有点腻虫。你也两块一斤吧?”他说:“你说的就好比一个大姑娘,白白净净瓜子脸,樱桃小口黑亮的眼,哪都好,就是有一脸麻子,还是嫁不出去呀。”我听着笑了,说:“要一斤吧。”
二
夜市与庙会是有些不同的。夜市大都多是附近的人买便宜的日常吃食穿戴的,孩子来的极少。庙会则是远近的带着孩子的亲戚居多,时间通常都是三五天,也有一天的。庙会孩子玩的东西也多了。有旋转木马,有一面长长的挂布上挂满了各色气球,让孩子用枪打的。气球上有不同的奖品。亦有摆放了各种玩具让你远远地用塑料圈套的,一元三个圈,套住了东西就是你的了。
我们老家有个孟家庄庙会,很大的,是每年的农历四月十五,到了十一人便多起来。任县来赶庙会的人从四月初一便陆续来了。离这里一百多里地。因为这里是万历的母亲李太后的娘娘庙,李太后是任县人。早些年是赶着马车来,后来是开着三轮车、拖拉机来,再后来就是大客车了,来的大多数人是上了年纪的女人,她们是李太后的娘家人呀。
耿庄桥镇孟家庄一带原是一片小南海。相传万历的母亲与一个和尚有染。万历便带着母亲乘船游玩,来到孟家庄时天色已晚,万历把正赏水的母亲推到海里淹死了。于是派人在此修了大皋二皋两个庙以纪念母亲。原名为天仙观,宫殿与北京故宫很相似,后来让日军破坏了。再加上“文革”的破坏,便荡然无存,改革开放后陆续修缮完好了。有皇娘大殿,还有如来佛、观世音菩萨、玉皇大帝、王母娘娘等几个大殿,供了好多神。来赶庙会的都是方圆五十里的人,做生意的,走亲访友的,新定了亲叫媳妇的。来闲玩的,喝酒的,买东西的,热闹非凡。当然都得去庙里拜拜,上几元油钱,以示对黄娘娘的敬意。
三
城市的夜市,与过去的乡下亦是不同的。我老家的村里有个农历二五八大集市,卖东西的都是早早地就赶来占地方了。也有提前约好位置的。生活必须品与夜市相似,不同的是那时有牲口市,卖牛马骡子驴的非常多。有买者看上了,便大声地喊经纪。经纪大都是德高望重的村里的老人。经纪去了,也不说话,拿一块白羊肚手巾搭在手上,伸出去。卖家先把手伸进毛巾下,出几个指头,经纪摸了,然后买者再把手伸入毛巾下,经纪伸出卖家那几个指头,买者摸了,摇摇头,表示不满意。再与卖家摸手,一直到两家满意便成交了。买者便给经纪几元钱的好处。也有卖家给的。一天下来酬劳也很可观的。经纪一干都是许多年的。尚在夏季,便提一壶水来的。暖壶是竹编的外套,提手也是竹的。当然也有笼子里的猪。交易的时候拎起一条后腿,那刺耳的锐利的尖叫声让人听了牙根发酸。兔子也在笼子里,卖的时候是要抓住两只耳朵提溜起来让对方看公母的。买兔子是“一夫多妻制”最好。生的便多,一个月一窝,一窝多的时候能下十二三个。兔子相对来说还算温顺。然亦得小心,兔子急了眼也会咬人的。最好看的是羊市,温顺的小白山羊或者绵羊,都是极其可爱的,咩咩的叫声绵软悠长,听着舒心。小羊跪卧前腿在母羊下垂的大奶子下吃奶的时候,一碰一碰的,大约是嫌奶水流的慢了吧。
那时来赶集的步行者居多,后来是骑自行车的多,再后来是骑摩托车的,开三轮的,现在是骑电动车的开车的多。现在的乡下也没有了牲口市,没有猪市羊市兔子市了吧?无论是夜市、庙会、集市,有一点是相同的,那就是远远听来人声鼎沸,像激流的哗哗的潮水,雄壮浑厚,显示出人多的宏大,其实都是交易时平和而友好的交易声。回家的时候都是极其满意的,卖家赚了钱,鼓起了腰包。我的一位邻居叫傻蛋的,冬日的暖阳照着他露了白棉花的大棉袄,没有扣子,腰间拴一圈麻绳。摇头晃脑大步向家里奔着。别人问:傻蛋,怎么去赶集穿的这么破?他说:别看破,内里有货。他是刚卖了三只大绵羊呀。
闲逛夜市也好,赶庙会也好,在乡下赶集也好,烧香拜佛是次要的,都是不甘生活寂寞的人,寻一点热闹看,让自己平静的心荡起几圈涟漪。也算是一次小小的近地旅游吧。这也是人生的乐趣。
(责任编辑:王克麦)
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(原文章信息:标题:奔流•散文 | 陈默:夜市,作者:陈默,来源:奔流文学,来源地址:https://mp.weixin.qq.com/s/_jUFQ8ZvQAIHDPiFb_JT_Q)
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