郭进拴|叶县辛店镇刘文祥村800年一级板栗赋

        夫叶县辛店，灵秀之地；刘文祥村，毓德之村。村处豫省平顶，接壤舞钢方城，号称一脚踏三县，堪称山水之胜境。其地空气清嘉，物产丰饶，栗树成林，蔚为大观。有八百载一级板栗，傲立其间，见证岁月沧桑，承载乡村荣光。

若夫板栗之史，源远流长。华夏栽培，肇始先秦之世；《诗经》记载，彰显文化之韵。板栗原产中土，历经千年繁衍，于刘文祥村落地生根，长成参天之势。其树身形挺拔，高达二十余丈；树皮纵裂深邃，尽显苍劲古朴。叶呈长圆之态，背覆星芒之绒；花期四至六月，芬芳四溢；果期八至十月，硕果盈枝。成熟之壳斗，锐刺或疏或密；开裂之时节，果实似珠似玉。

当夫春日，万物复苏，板栗树绽出新芽，吮吸甘霖，生机勃勃。微风拂过，枝叶摇曳，宛如绿衣仙子翩翩起舞。至若夏季，枝叶繁茂，遮天蔽日，为村民提供清凉之所。蝉鸣阵阵，更添山林之幽静。金秋时节，板栗成熟，“白露到，栗子咧嘴笑”，漫山遍野的栗蓬咧嘴而开，露出饱满的果实。村民们迎来“开竿”之喜，大人持竿挑抖，栗子纷纷落下；孩童跟在身后，忙不迭地捡拾。欢声笑语回荡在山林间，洋溢着丰收的喜悦。

板栗之味，堪称一绝。生食清甜脆嫩，似山间清泉，沁人心脾；炒食香甜软糯，如琼浆玉露，令人陶醉；煮食绵密醇厚，若珍馐佳肴，回味无穷。街头巷尾，糖炒栗子飘香，引得路人驻足品尝；宴席之上，板栗佳肴上桌，增添节日氛围。此外，板栗富含淀粉、糖类、多种维生素，低蛋白、低脂肪，堪称“干果之王”，养生之佳品。

板栗之功，不仅在于食用。其全身皆可入药，栗实健脾益气，消除湿热；栗壳治反胃之症；叶做收敛之剂；树皮煎汤可去丹毒；根能治偏肾气之疾。且栗树根系发达，吸附能力强，能有效吸收有害气体，涵养水土，保护环境，为乡村生态增添一抹绿色。

往昔岁月，村民守着果园，销售艰难，成本高昂。幸得叶县1号公路通车，打通发展脉络。村民因势利导，将果树修剪成独特造型，打造春赏花、秋摘果的特色体验场景，果园变身热门打卡地。近百户人家种植果树，面积两千余亩，每亩年收益上万元。蒲公英、土蜂蜜等土特产品也随之热销，为村民带来更多收入，板栗产业更是蒸蒸日上。

嗟乎！八百载板栗，历经风雨，见证刘文祥村之变迁；新时代乡村，乘势发展，书写乡村振兴之华章。愿板栗之香，飘满四方；愿乡村之美，永驻人间。 

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