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郭进拴|童趣儿【二百三十二】
一到桑葚成熟的季节,我们来到桑园,远远看见两个人在采摘桑葚,就凑了过去。他们特别热情,一边向我们打招呼,一边把熟透的桑葚摘给我们吃。嘴里还不停地说,“你们快尝尝这个,肯定是甘甜甘甜的!”
我们家乡的桑葚有两个品种,一个是黑紫色,一个是青白色。就味道来说,黑紫色的既酸又甜,青白色的只甜不酸。当然我们是喜欢吃青白色的了。
据介绍,桑葚中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、苹果酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。桑葚既可入食,又可入药。中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾、经,可以补血滋阴、生津止渴、防燥润肠。我们家乡的桑葚有长穗桑、长果桑、黑桑、华桑、细齿桑等20多个品种,颜色也是红、黄、黑、紫、青、白,色彩斑斓。
桑葚甜美。我们曾在江山的小山坡上,兴奋地采摘着、品尝着、说笑着、陶醉着、回味着......
我不由自主地想起童年时代与小伙伴们爬树采摘桑葚的情景。村子里的桑树随便爬,桑葚随便摘、吃个够。每个人的嘴上、手上都被桑葚汁液染得紫红紫红。我记得最好吃的是一种“马奶子桑葚”,个大,白色,香甜。
别看爬树、采摘桑葚、吃桑葚很美,但也有最担心害怕的时候。桑葚汁液当时是洗不掉的,会明显显得留在嘴和手上,每次回到家里,总是挨母亲的骂,挨父亲的打,他们怕我们摔坏了身子,是绝对不允许小孩子家上树的。
桑的全身都是宝,不说桑叶可以喂蚕缫丝,织出人间最美的丝绸,就说桑的药用价值吧,桑叶、桑枝、桑白皮均可入药,特别是成熟的桑葚,其功效不仅可以滋阴补肾,养血乌须发,而且是老少皆宜的可口水果,《诗经·卫风·氓》中就有“于嗟鸠兮,无食桑葚,于嗟女兮,无与士耽”,诗以比兴的手法告诫那些恋爱中的女子,不要过于和男子们沉迷于热恋的爱情中而犯糊涂,遭受始乱终弃的不幸命运。于此可见桑葚作为水果的历史也同样是是十分久远的。
(责任编辑:王翔)
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