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郭进拴丨酒神曲

作者:2855510     来源:会员中心     时间:2026-01-15
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郭进拴丨酒神曲


叶县卫氏兄弟酿酒长歌


——果君子酒的前世今生


序章·血脉召引

青铜甑底暗火燃,族谱泛黄写遗篇
卫氏祠堂苔痕深处
两双年轻的手掌
接住六百年前
坠落的酒曲
——那粒沉睡的星

第一幕:窖池醒来(1983冬)

卫全中刨开冻土:
“冰层下窖泥还温热
爷爷的指纹在陶瓮底
酿着未完成的月光”
卫全锋指认荒草:
“野山楂落籽处
是酒神埋骨的圣坛”
兄弟肩扛麻袋黍米
如扛着沉坠的星河
碎冰碴割破的掌心
渗出血与曲母的密约

第二幕:九蒸九酿

蒸粮

黍浪在铁甑翻涌
古法如虎,驯服于
卫全中肘间暴突的筋络
蒸汽漫过族训残碑:
“九蒸魂不散,九酿酒通灵”

制曲

卫全锋踏碎寒霜
采伏牛山野果
猕猴桃青涩的乳牙
咬住桑葚紫雾
他胸襟鼓荡——
整座山的精魂在发酵
藏酒
地窟陶坛静立如史官
十二年黑暗里
兄弟俩的跫音
是唯一的纪年方式
酒液渐成琥珀
封存下卫氏血脉的
惊雷与细雨

第三幕:君子之德

当勾兑风暴席卷九州
全中砸碎糖精罐:
“酒脉即人脉
伪香终成冢间灰!”
全锋灯下录《酒德新训》:
“仁在粮心,义存秤星
礼敬天地,智守寒暑
信诺重于千斤坛”
酒坊门楣新刻:
“人无德不立,酒无骨不香”

第四幕:烈火试锋

千禧年霜降
债主围堵酒窖
锅炉锈蚀如垂暮巨兽
全锋典当新婚玉佩
换回三车红壳糯
全中赤膊跳进蒸锅
刮洗岁月积垢
铁铲刮擦声刺透寒夜
——那是青铜时代
传来的回响
(酒液汩汩流注时
晨曦正镀亮
碑林残存的“君子”刻痕)

第五幕:寰宇回响

布鲁塞尔金奖证书
压平账册的褶皱
全中抚过英文字母:
“洋文不认识卫家酒
酒香认得五洲路”
全锋指展世界地图:
“纽约客尝出的尾韵
是澧河涛声在舌面起舞”
东京展厅琉璃灯下
“果君子”酒瓶静立
倒映富士山雪顶
卫氏兄弟的指纹
在瓶身烙下
新的丝绸古道

尾章:酒神永在

此刻,卫全锋量取晨露
卫全中检视曲温
两鬓飞霜的酿酒师
仍是古驿道旁
那两个捧接先祖酒曲的
青衫少年
万千陶坛在地下呼吸
酒液结晶成时光舍利
当游子痛饮乡愁
当外宾举杯惊叹
坛中便浮起
伏牛山的月
澧河的帆
与卫氏兄弟
永不磨灭的
掌纹山河
——这琥珀色火焰里
燃着六百年信诺
照见下一个
千年的黎明

注:全诗以“酒神—君子—血脉”为三重意象经纬,通过卫氏兄弟重振古酿的史诗历程,展现中国工匠精神在当代的涅槃。每章暗合酿酒工序(醒窖、蒸粮、发酵、淬炼、封藏),结尾升华至文化传承的永恒性。

(责任编辑:王翔)


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