王丽丨评朱学军《伏牛山下的琼浆传奇》
一杯琼浆里的传承与振兴
评《伏牛山下的琼浆传奇——果君子酒礼赞》(王丽)
朱学军老师的《伏牛山下的琼浆传奇——果君子酒礼赞》,以细腻笔触勾勒出果君子酒的诞生与崛起,既是一曲匠心酿佳酿的赞歌,更是一幅传统工艺赋能乡村振兴的生动画卷。
文章将果君子酒的酿造置于伏牛山的山水灵韵之中,巧妙捕捉其“传统与现代深情对话”的核心特质。挖掘历史酿酒配方为根基,融入液态发酵的现代科学技术,新老流程的糅合,让每一滴酒都兼具古法的醇厚与现代工艺的精准,这不仅是酿酒技艺的创新,更是传统文化在新时代的活化传承。
更为可贵的是,文章跳出“就酒论酒”的局限,将果君子酒业的发展与乡村振兴紧密相连。年200吨的产能、为周边群众提供的就业岗位,以及从安阳到濮阳的订单热潮,清晰展现出地方特色产业如何转化为经济发展动能。字里行间,既饱含对匠心坚守的敬意,更凸显出传统产业创新发展的时代价值。
一杯果君子酒,盛着伏牛山的山魂水魄,更装着乡村振兴的美好愿景,这正是文章最动人的底色。
(责任编辑:王翔)
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