杰弗雷·乔叟（Geoffrey Chaucer，1340年或1343年—1400年10月25日），英国小说家、诗人。乔叟被公认为是中世纪英国最伟大的诗人之一，英国诗歌的奠基人，被后人誉为“英国诗歌之父”。

　　杰弗雷·乔叟在创作上虽然还受着中世纪的影响，但他的一些作品已经接近于文艺复兴时期的文化了。他在英国文学的发展中起过巨大作用，因为他最后断绝了同中世纪宗教处世态度的关系，克服了体现在骑士小说内的贵族文化传统，而成为英国的现实主义与新型文学语言的首创人。他创造的作诗法，后来英国诗歌就是以此为基础而发展起来的。他作为一位人文主义作家而进入文学的领域，拥有锐利的观察能力，现实主义艺术家的鲜明生动的笔触，乐观而富有朝气的处世态度。

　　乔叟出生于商人家庭，但却谋到了一份要贵族才有资格获得的前程，他的生活和事业，促成他直接认识文艺复兴时的意大利文学（他曾两次携带外交使命前往意大利）。在担任关税督察，和后来出任议会议员与法官的时候，他接触到英国各阶层的人。除去抒情诗，乔叟还写过许多长诗，象《众鸟之会》、《声誉之堂》、诗体小说《特罗勒斯与克丽西德》等等。他在文学史上占的席位，首先是因为他写了著名的《坎特伯雷故事集》。